Mit Østerbro
  • Forside
  • Temaer
    • Bolig & indretning
    • Kultur & underholdning
    • Smag på Østerbro | guide til spisesteder
    • Shopping
    • Wellness & getaways
    • Familie & fritid
    • Biler på Østerbro
    • Mit Nordhavn
  • Portrætter
  • Historier
  • Favoritter
  • Udgivelser
  • Om
  • Kontakt

Mit Østerbro

  • Forside
  • Temaer
    • Bolig & indretning
    • Kultur & underholdning
    • Smag på Østerbro | guide til spisesteder
    • Shopping
    • Wellness & getaways
    • Familie & fritid
    • Biler på Østerbro
    • Mit Nordhavn
  • Portrætter
  • Historier
  • Favoritter
  • Udgivelser
  • Om
  • Kontakt
Fremtidens supermarked  ligger i Nordhavn
Mit Nordhavn

Fremtidens supermarked ligger i Nordhavn

6. maj 2020

Da MENY slog dørene op i Nordhavn i efteråret 2018, var ambitionen klar: Man ønskede at skabe et helt nyt univers omkring madplevelser og madønsker. Et ganske særligt madmekka.

Når man træder ind i den røde bygning på hjørnet af Southamptongade og Århusgade, mærker man da også straks, at her er tale om noget ud over det sædvanlige. Indgangen står i fuldt flor med smukke blomster og grønne planter fra blomsterhandleren, og der breder sig en liflig duft fra Lagkagehuset, der ligesom Peter Beier Chokolade også er at finde i bygningen. Og inde i selve MENY vækkes sanserne for alvor af de mange spændende oplevelser, der er i vente rundt om den næste hylde, i de bugnende frysediske og bag de bemandede kølemontre. 

Udenlandsk inspiration til 2150
Manden bag visionerne er Mikael Kristiansen. En erfaren købmand med mere end 20 års erfaring med dagligvarer fra blandt andet Salling Group og Coop: ”Med denne MENY ønsker vi at give kunderne i Nordhavn frit valg på alle hylder. Så uanset om de foretrækker veltillavet take away til frokost på farten, nemme convenience løsninger til at nyde hjemme med familien, eller de ønsker at få tilberedt et godt måltid af vores dygtige medarbejdere og nyde det hos os – så har vi samlet det hele under et tag.” Derfor er MENY i Nordhavn heller ikke et supermarked i gængs forstand, forklarer Mikael. Og inspirationen er hentet i blandt andet Canada og Holland: ”Der er en tendens i udlandet til, at specialbutikker i stigende grad flyder sammen med både restauranter og supermarkeder, og derfor er vores butik også nærmere et madhus end et supermarked, som vi ellers kender dem,” forklarer Mikael på vej rundt i butikken. 

Tank-selv-mælk og in-house kafferisteri
Ud over hyldevis af både kendte og mindre kendte produkter fra specialproducenter i både ud- og indland, er her en række tiltag, man ikke ser andre steder i Danmark, og som kan få det gastronomiske hjerte til at banke hos de fleste madelskere. Her kan man for eksempel tanke mælk fra Kollemosegaard i glasflasker, samle æg i en halmbestrøet montre og riste sin egen kaffe i butikkens eget in-house risteri. Der er også en bar, hvor man kan nyde et godt glas vin eller øl – eller tage det med udenfor sammen med et måltid fra den betjente delikatesse. Missionen er da også klar: ”Med denne butik ønsker vi at sætte stan-darden inden for detail, og derfor er det også vores mål hele tiden at være 5 år foran alle andre på området. Det betyder dog ikke, at man ikke kan få helt almindelige varer i butikken. Vi vil bare gerne kunne tilbyde både friskristet kaffe og kaffekapsler. 

Her skal være noget for alle, samtidig med at vi også vil inspirere og tilbyde nye smagsoplevelser. Derfor har vi også særlige smagedage fra torsdag til lørdag, hvor det er muligt at smage på nogle af de mange spændende produkter.”     


MENY Nordhavn · Southamptongade 2  · 2150 Nordhavn

Forrige indlæg
Mikromejeri i Nordhavn
Næste indlæg
Fantastiske muligheder for et apotek i Nordhavn

Related Articles

Nem og lokal opbevaring i Nordhavn

6. maj 2020

HANDVÄRK der bliver smukkere med tiden

6. maj 2020

Bageriets hjerte i Nordhavn

6. maj 2020

Fokus på økologi, gastronomi og madspild

25. juni 2020

Franske vine med rene og fantastiske smagsoplevelser

6. maj 2020

Unik pizzarestaurant med behagelig stemning

6. maj 2020

Ren cykel ren køreglæde

6. maj 2020

Lidl Nordhavn får ros fra kunderne

31. august 2020

Lidl indtager Nordhavn

25. juni 2020

Lokal og tilgængelig opbevaring i Nordhavn

12. februar 2020

Følg os på Instagram og Facebook

Facebook Instagram

Læs Mit Østerbro

Juleshopping på Østerbro

Enterprise

Democtratic


Dancontainer

Paulun

Peugeot · Henrik Wessel

Seneste indlæg

  • (ingen titel)
  • Jeg er ingen engel
  • 6 tips til børnefamilierne
  • (ingen titel)
  • Peter skriver
  • Juleshopping
  • Lokal optiker på Østerbro klar med julehjælp til udsatte
  • Din shopping guide Secondhand-shopping på Østerbro

Mit Østerbro

Lokalmagasin med historier og portrætter fra bydelen og inspiration til det nære på Østerbro og i Nordhavn – mad, bolig, shopping, familie, fritid og wellness.

Find rundt

  • Forside
  • Temaer
  • Portrætter
  • Historier
  • Favoritter
  • Udgivelser
  • Om
  • Kontakt

Seneste indlæg

  • Jeg er ingen engel

Mit Østerbro / www.mitoesterbro.dk


Tilbage til toppen